Завтраки

Омлет со шпинатом на сковороде – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово

Полезный омлет со шпинатом

Если вы решили улучшить свое питание, добавьте в рацион полезный омлет со шпинатом. Порция такого блюда обогатит организм витаминами, калием, железом и магнием. В случае непереносимости лактозы, готовить такой омлет можно на растительном молоке.

Ингредиенты

  • Яйца куриные – 4 штуки
  • Шпинат – 50 г
  • Молоко – 65 мл
  • Оливковое масло – 1 ст. л.
  • Специи и приправы – по вкусу
  • Соль – 0,5 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовка ингредиентов

Яйца разбейте в миску, добавьте молоко, специи и соль. Взболтайте вилкой до однородной консистенции.

Обжаривание шпината

Смажьте сковородку оливковым маслом. Выложите шпинат и обжаривайте его на среднем огне 30-40 секунд, чтобы он стал мягким и ярким.

Приготовление омлета

Залейте шпинат смесью из яиц и молока. Обжаривайте омлет на среднем огне 3-5 минут, пока он не начнет подниматься и не станет золотистым.

Доведение до готовности

Снимите сковородку с плиты и накройте омлет крышкой на 2 минуты, чтобы он дошел до готовности и стал более пышным.

Подача омлета

Омлет со шпинатом можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в сочетании с тостами или свежими овощами. Прекрасно подойдет к утреннему кофе или зеленому чаю.

Польза омлета со шпинатом

Добавление шпината в омлет существенно обогащает его витаминами и минералами. Шпинат содержит витамин K, который способствует укреплению костей, а также витамины A, C и E, которые помогают поддерживать здоровье кожи и иммунной системы.

Советы по приготовлению

Вариации рецепта

Вы можете экспериментировать с добавлением других овощей, таких как помидоры или сладкий перец, а также добавить сыр для более насыщенного вкуса.

Советы по выбору продуктов

При покупке шпината выбирайте свежие листья. Обратите внимание на их цвет: он должен быть ярко-зеленым, без желтых пятен.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *