
Омлет со шпинатом на сковороде – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Полезный омлет со шпинатом
Если вы решили улучшить свое питание, добавьте в рацион полезный омлет со шпинатом. Порция такого блюда обогатит организм витаминами, калием, железом и магнием. В случае непереносимости лактозы, готовить такой омлет можно на растительном молоке.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 4 штуки
- Шпинат – 50 г
- Молоко – 65 мл
- Оливковое масло – 1 ст. л.
- Специи и приправы – по вкусу
- Соль – 0,5 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовка ингредиентов
Яйца разбейте в миску, добавьте молоко, специи и соль. Взболтайте вилкой до однородной консистенции.
Обжаривание шпината
Смажьте сковородку оливковым маслом. Выложите шпинат и обжаривайте его на среднем огне 30-40 секунд, чтобы он стал мягким и ярким.
Приготовление омлета
Залейте шпинат смесью из яиц и молока. Обжаривайте омлет на среднем огне 3-5 минут, пока он не начнет подниматься и не станет золотистым.
Доведение до готовности
Снимите сковородку с плиты и накройте омлет крышкой на 2 минуты, чтобы он дошел до готовности и стал более пышным.
Подача омлета
Омлет со шпинатом можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в сочетании с тостами или свежими овощами. Прекрасно подойдет к утреннему кофе или зеленому чаю.
Польза омлета со шпинатом
Добавление шпината в омлет существенно обогащает его витаминами и минералами. Шпинат содержит витамин K, который способствует укреплению костей, а также витамины A, C и E, которые помогают поддерживать здоровье кожи и иммунной системы.
Советы по приготовлению
Вариации рецепта
Вы можете экспериментировать с добавлением других овощей, таких как помидоры или сладкий перец, а также добавить сыр для более насыщенного вкуса.
Советы по выбору продуктов
При покупке шпината выбирайте свежие листья. Обратите внимание на их цвет: он должен быть ярко-зеленым, без желтых пятен.
Вам также может понравиться

Ячневая каша в духовке – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
17.03.2024
Нежный омлет в мультиварке – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
16.03.2024