
Пышный омлет с молоком на сковороде – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Ингредиенты для пышного омлета с молоком
- Яйца куриные – 3 штуки
- Молоко – 90 мл
- Соль – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления пышного омлета
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Сначала подготовьте все ингредиенты. Убедитесь, что яйца свежие, а молоко имеет комнатную температуру для лучшего смешивания.
Шаг 2: Взбивание яиц
Взбейте яйца вилкой в глубокой миске. Это поможет насытить их воздухом, что и придаст омлету пышность.
Шаг 3: Добавление молока
Добавьте к взбитым яйцам молоко и соль. Снова взбейте смесь, но не переборщите, достаточно просто перемешать до однородного состояния.
Совет: Как добиться пышности омлета
Взбивать до пены не нужно; главное, чтобы все ингредиенты были равномерно смешаны.
Шаг 4: Подготовка сковороды
Разогрейте сковородку на среднем огне и добавьте небольшое количество растительного масла или кусочек сливочного масла для лучшего вкуса.
Шаг 5: Приготовление омлета
Когда сковорода хорошо разогреется, влейте получившуюся яичную массу и равномерно распределите по поверхности. Готовьте 8-10 минут на слабом огне под крышкой. Это поможет омлету равномерно пропечься и не подгореть.
Важно: Непрерывно следите за омлетом
Убедитесь, что огонь не слишком сильный, иначе омлет может подгореть снизу, а сверху остаться сырым.
Шаг 6: Подача омлета
Как только омлет будет готов, аккуратно аккуратно переверните его или порежьте на порции и подавайте горячим. Можно украсить свежей зеленью, помидорами или другими овощами по вкусу.
Советы по приготовлению пышного омлета
- Используйте свежие продукты для наилучшего вкуса.
- Добавьте немного сыра или ветчины для разнообразия.
- Не открывайте крышку слишком рано, чтобы омлет не осел.
Популярные вариации рецепта
Вы можете попробовать добавить различные ингредиенты для нового вкуса: шпинат, грибы или даже кусочки авокадо. Экспериментируйте с начинкой для вашего идеального пышного омлета!
Вам также может понравиться

Кубинский сэндвич – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
07.10.2024
Сырные вафли со шпинатом и яйцом пашот
18.03.2024