Завтраки

Пышный омлет с молоком на сковороде – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово

Ингредиенты для пышного омлета с молоком

  • Яйца куриные – 3 штуки
  • Молоко – 90 мл
  • Соль – 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления пышного омлета

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Сначала подготовьте все ингредиенты. Убедитесь, что яйца свежие, а молоко имеет комнатную температуру для лучшего смешивания.

Шаг 2: Взбивание яиц

Взбейте яйца вилкой в глубокой миске. Это поможет насытить их воздухом, что и придаст омлету пышность.

Шаг 3: Добавление молока

Добавьте к взбитым яйцам молоко и соль. Снова взбейте смесь, но не переборщите, достаточно просто перемешать до однородного состояния.

Совет: Как добиться пышности омлета

Взбивать до пены не нужно; главное, чтобы все ингредиенты были равномерно смешаны.

Шаг 4: Подготовка сковороды

Разогрейте сковородку на среднем огне и добавьте небольшое количество растительного масла или кусочек сливочного масла для лучшего вкуса.

Шаг 5: Приготовление омлета

Когда сковорода хорошо разогреется, влейте получившуюся яичную массу и равномерно распределите по поверхности. Готовьте 8-10 минут на слабом огне под крышкой. Это поможет омлету равномерно пропечься и не подгореть.

Важно: Непрерывно следите за омлетом

Убедитесь, что огонь не слишком сильный, иначе омлет может подгореть снизу, а сверху остаться сырым.

Шаг 6: Подача омлета

Как только омлет будет готов, аккуратно аккуратно переверните его или порежьте на порции и подавайте горячим. Можно украсить свежей зеленью, помидорами или другими овощами по вкусу.

Советы по приготовлению пышного омлета

  • Используйте свежие продукты для наилучшего вкуса.
  • Добавьте немного сыра или ветчины для разнообразия.
  • Не открывайте крышку слишком рано, чтобы омлет не осел.

Популярные вариации рецепта

Вы можете попробовать добавить различные ингредиенты для нового вкуса: шпинат, грибы или даже кусочки авокадо. Экспериментируйте с начинкой для вашего идеального пышного омлета!

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *