Завтраки

5 рецептов пышных блинчиков без муки и сахара

5 Рецептов пышных блинчиков без муки и сахара

Блинчики – это одно из самых популярных блюд в разнообразной кухне мира. Их можно подавать на завтрак, обед или ужин, и они подходят как для сладких, так и для соленых начинок. Однако, что делать, если вы хотите приготовить пышные блинчики без муки и сахара? В этой статье мы представим вам 5 простых и вкусных рецептов, которые не только порадуют вас, но и будут полезными. Давайте узнаем, как легко приготовить такие замечательные блинчики!

1. Блинчики из овсяных хлопьев

Ингредиенты:

  • 1 чашка овсяных хлопьев
  • 1 стакан воды или молока
  • 2 яйца
  • Щепотка соли
  • Разрыхлитель (по желанию)

Приготовление:

  1. Промойте овсяные хлопья и замочите их в воде или молоке на 30 минут.
  2. Добавьте яйца и щепотку соли, тщательно перемешайте.
  3. На разогретую сковороду налейте небольшое количество масла и жарьте блинчики до золотистой корочки с обеих сторон.

2. Блинчики из бананов и яиц

Ингредиенты:

  • 2 спелых банана
  • 2 яйца
  • Чуть-чуть корицы (по желанию)

Приготовление:

  1. В глубокой миске разомните бананы в пюре.
  2. Добавьте яйца и хорошо перемешайте до однородной массы.
  3. Разогрейте сковороду и выпекайте блинчики на среднем огне до золотистой корочки.

3. Блинчики из творога

Ингредиенты:

  • 200 г нежирного творога
  • 2 яйца
  • Щепотка соли
  • Пол чайной ложки разрыхлителя

Приготовление:

  1. В миске смешайте творог и яйца, добавьте соль и разрыхлитель.
  2. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
  3. Жарьте блинчики на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.

4. Блинчики из картофеля

Ингредиенты:

  • 2 средних картофелины
  • 2 яйца
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Очистите картофель и натрите его на мелкой терке.
  2. Добавьте яйца, соль и перец, хорошо перемешайте.
  3. На сковороде с горячим маслом жарьте блинчики до золотистой корочки.

5. Блинчики из гречневой муки

Ингредиенты:

  • 1 чашка гречневой муки
  • 2 яйца
  • 1 стакан воды или молока
  • Соль по вкусу

Приготовление:

  1. В одной миске смешайте гречневую муку и соль.
  2. Отдельно взбейте яйца и добавьте к ним воду или молоко.
  3. Соедините обе смеси и тщательно перемешайте.
  4. Жарьте блинчики на разогретой сковороде с небольшим количеством масла.

Выводы

Эти рецепты пышных блинчиков без муки и сахара отличаются простотой приготовления и полезностью. Вы можете экспериментировать с начинками и добавками для создания уникальных вкусовых комбинаций. Эти блинчики отлично подойдут для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет отказываться от вкусной еды!

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *