
Шаурма с курицей в лаваше в домашних условиях – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Шаурма с курицей в лаваше в домашних условиях
Сложно найти по-настоящему вкусную шаурму: то мяса мало, то соус не вкусный. Лучше приготовить закуску самостоятельно. Я предлагаю вам отличный рецепт шаурмы с курицей в лаваше. И главное — вы сможете сами определять количество и ассортимент добавок.
Ингредиенты
- Куриное филе – 300 г
- Помидоры – 1 штука
- Капуста – 150 г
- Морковь – 100 г
- Маринованные огурцы – 2 штуки
- Чеснок – 2 зубчика
- Растительное масло – 30 мл
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Майонез – 3 ст.л.
- Горчица – 1 ст.л.
- Хмели-сунели – 0,5 ч.л.
- Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Лаваш (тонкий) – 2 листа
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе нарежьте крупными кусочками.
Выложите на разогретую сковородку с маслом и обжарьте до готовности.
Достаньте готовое филе на доску, измельчите, присыпьте солью и специями.
Нарежьте капусту, помидоры и огурцы. Морковь натрите на терке.
Смешайте капусту с морковью, лимонным соком и слегка разомните.
Смешайте майонез, горчицу и пропущенный через пресс чеснок.
Расстелите лаваш на столе, смажьте ароматным соусом.
На край заготовки выложите жареную курицу, помидоры, огурцы и салат с капустой.
Подверните бока внутрь и сверните лаваш рулетом.
Готовую шаурму слегка подрумяньте на сковороде-гриль.
Советы по приготовлению шаурмы
Чтобы ваша шаурма получилась ещё более вкусной, обратите внимание на следующие советы:
- Выбирайте свежее мясо, это основа хорошей шаурмы.
- Экспериментируйте с добавками: можно добавить авокадо, свежие травы или различные соусы на ваш вкус.
- Если хотите более острого вкуса, добавьте в соус немного перца чили или аджики.
Как подать шаурму
Шаурму можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром. Одним из классических вариантов является картофель фри или свежий салат.
Хранение шаурмы
Если вы решили приготовить шаурму заранее, не забудьте хранить её в холодильнике, завернув в пленку. Однако, лучше всего кушать её свежеприготовленной.
Заключение
Приготовление домашней шаурмы — это не только вкусно, но и приятно. Вы можете позволить себе использовать только те ингредиенты, которые вам нравятся!
Вам также может понравиться

Омлет со шпинатом на сковороде – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
16.03.2024
Рагу из говядины с картошкой, сельдереем и болгарским перцем – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
16.03.2024