
Солдатская каша из гречки с тушенкой – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Солдатская каша из гречки с тушенкой: незатейливое и вкусное блюдо
Солдатская каша из гречки с тушенкой — это простое блюдо, которое может приготовить даже начинающий кулинар. Благодаря использованию казанка, процесс готовки становится намного проще, а количество посуды, которую нужно будет мыть после приготовления, заметно сокращается.
Ингредиенты для солдатской каши
- Гречка – 250 г
- Тушенка – 200 г
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Растительное масло – 20 мл
- Соль – по вкусу
- Вода – 500 мл
Пошаговый рецепт приготовления солдатской каши
Шаг 1: Подготовка овощей
Начните с подготовки овощей. Измельчите морковь, а также очищенные лук и чеснок. Эти ингредиенты придадут блюду невероятный аромат и вкус.
Шаг 2: Обжарка овощей
В глубоком казанке разогрейте растительное масло на среднем огне. Всыпьте нарезанный лук и морковь и обжаривайте их до мягкости. Это займет около 5-7 минут.
Шаг 3: Добавление чеснока и тушенки
Когда овощи станут мягкими, добавьте измельчённый чеснок и тушенку. Обжаривайте смесь еще 3-5 минут, часто помешивая, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались и пропитались вкусами друг друга.
Шаг 4: Добавление гречки
После того как тушенка и овощи обжарились, всыпьте в казанок промытую гречку. Хорошо перемешайте и посолите по вкусу. Это придаст вашему блюду отличный вкус.
Шаг 5: Варка солдатской каши
Затем влейте в казанок горячую воду. Увеличьте огонь и доведите до кипения. Как только вода начнет кипеть, уменьшите огонь до минимального и накройте казанок крышкой. Варите солдатскую кашу из гречки с тушенкой на минимальном огне около 15 минут, пока гречка не впитает всю жидкость.
Советы по подаче и хранению
Солдатская каша из гречки с тушенкой подается горячей. Её можно украсить свежей зеленью или подавать с солеными огурцами для контраста вкусов. Если у вас осталась каша, её можно хранить в холодильнике до 3 дней, разогревая перед подачей.
Заключительные мысли
Это блюдо идеальное для обеда или ужина. Оно сытное, ароматное и легко готовится. Попробуйте сделать солдатскую кашу из гречки с тушенкой в вашем доме и насладитесь вкусом домашней пищи!
Вам также может понравиться

Рыбные шарики во фритюре – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
17.03.2024
Сырные вафли со шпинатом и яйцом пашот
18.03.2024