Обеды

Солдатская каша из гречки с тушенкой – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово

Солдатская каша из гречки с тушенкой: незатейливое и вкусное блюдо

Солдатская каша из гречки с тушенкой — это простое блюдо, которое может приготовить даже начинающий кулинар. Благодаря использованию казанка, процесс готовки становится намного проще, а количество посуды, которую нужно будет мыть после приготовления, заметно сокращается.

Ингредиенты для солдатской каши

  • Гречка – 250 г
  • Тушенка – 200 г
  • Морковь – 1 штука
  • Лук – 1 штука
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Растительное масло – 20 мл
  • Соль – по вкусу
  • Вода – 500 мл

Пошаговый рецепт приготовления солдатской каши

Шаг 1: Подготовка овощей

Начните с подготовки овощей. Измельчите морковь, а также очищенные лук и чеснок. Эти ингредиенты придадут блюду невероятный аромат и вкус.

Шаг 2: Обжарка овощей

В глубоком казанке разогрейте растительное масло на среднем огне. Всыпьте нарезанный лук и морковь и обжаривайте их до мягкости. Это займет около 5-7 минут.

Шаг 3: Добавление чеснока и тушенки

Когда овощи станут мягкими, добавьте измельчённый чеснок и тушенку. Обжаривайте смесь еще 3-5 минут, часто помешивая, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались и пропитались вкусами друг друга.

Шаг 4: Добавление гречки

После того как тушенка и овощи обжарились, всыпьте в казанок промытую гречку. Хорошо перемешайте и посолите по вкусу. Это придаст вашему блюду отличный вкус.

Шаг 5: Варка солдатской каши

Затем влейте в казанок горячую воду. Увеличьте огонь и доведите до кипения. Как только вода начнет кипеть, уменьшите огонь до минимального и накройте казанок крышкой. Варите солдатскую кашу из гречки с тушенкой на минимальном огне около 15 минут, пока гречка не впитает всю жидкость.

Советы по подаче и хранению

Солдатская каша из гречки с тушенкой подается горячей. Её можно украсить свежей зеленью или подавать с солеными огурцами для контраста вкусов. Если у вас осталась каша, её можно хранить в холодильнике до 3 дней, разогревая перед подачей.

Заключительные мысли

Это блюдо идеальное для обеда или ужина. Оно сытное, ароматное и легко готовится. Попробуйте сделать солдатскую кашу из гречки с тушенкой в вашем доме и насладитесь вкусом домашней пищи!

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *