
Кубинский сэндвич – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Кубинский сэндвич: Искусство Кубинской Кухни
Кубинский сэндвич, известный также как кубано, — это оригинальное блюдо кубинской кухни. Этот сэндвич отличается уникальным сочетанием ингредиентов, что придаёт ему неповторимый вкус. Приготовление займет немного времени, но результат вас приятно удивит.
Ингредиенты для кубинского сэндвича
- Хлеб (чиабатта) – 2 штуки
- Свинина – 500 г
- Кинза – 10 веточек
- Апельсин – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Сыр – 4 слайса
- Ветчина – 4 слайса
- Маринованные огурцы – 4 штуки
- Горчица (сладкая) – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления кубинского сэндвича
Подготовка ингредиентов
Сначала измельчите кинзу и чеснок. Затем добавьте оливковое масло.
Отожмите сок из апельсина и добавьте оставшиеся кусочки апельсина с кожурой в смесь.
Замаринуйте свинину в этой смеси на ночь для насыщения вкусом.
Приготовление свинины
Запеките свинину в фольге в духовке при температуре 180 градусов около одного часа.
После запекания нарежьте свинину слайсами толщиной 4-5 мм.
Для дополнительного вкуса вы можете подрумянить слайсы свинины на гриле.
Сборка сэндвича
Разрежьте чиабатту вдоль на две половинки.
Выложите на одну половину свинину, сыр, ветчину и нарезанные пластинками маринованные огурцы.
Накройте второй половиной чиабатты.
Если хотите, подрумяньте сэндвич в бутерброднице или на гриле до золотистой корочки.
Советы по подаче
Кубинский сэндвич отлично подается с разнообразными закусками и напитками. Его можно дополнить:
- Кубинскими чипсами: Хрустящими и пикантными, они идеально сочетаются с сэндвичем.
- Сыром в пивном кляре: Эта закуска добавит приятный вкус и текстуру.
- Запечёнными шампиньонами: В соевом соусе они станут отличным дополнением к вашему блюду.
Заключение
Кубинский сэндвич — это не просто еда, это настоящий гастрономический опыт, который стоит попробовать каждому любителю вкусной и насыщенной кухни.
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам также может понравиться

Вегетарианский лагман – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
17.03.2024
Омлет со шпинатом на сковороде – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
16.03.2024