
Рисовая каша с изюмом на молоке – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Рисовая каша с изюмом на молоке: вкусный и питательный завтрак
Если вы любите простые и классические рецепты, советую рисовую кашу на молоке с изюмом. Этот вариант особенно хорош на завтрак, когда не хочется много думать и выбирать. А еще такую кашу можно смело готовить не только взрослым, но и детям.
Ингредиенты
- Рис – 1 стакан
- Изюм – 40 г
- Сахар – 2-3 ст.л.
- Соль – 2 щепотки
- Молоко – 600 мл
- Вода – 500 мл
- Сливочное масло – 30 г
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовка изюма
Замочите изюм в кипятке на 10 минут, затем промойте. Этот шаг позволит изюму стать мягче и лучше раскрыть свой вкус в готовом блюде.
Приготовление риса
Промойте рис, залейте его водой, посолите и варите на слабом огне до испарения воды. Важно следить за тем, чтобы рис не пригорал, поэтому периодически проверяйте его состояние.
Добавление молока
Влейте молоко в готовый рис, добавьте сахар и варите кашу еще 10 минут, помешивая. Этот этап придаст каше кремовую текстуру и сладость.
Финальный штрих
Добавьте изюм и сливочное масло, и дайте каше настояться под крышкой еще 10 минут. Это завершит процесс приготовления, позволяя всем вкусам смешаться и войти в гармонию.
Польза рисовой каши с изюмом
Рисовая каша на молоке с изюмом — это не только вкусное, но и питательное блюдо. Она богата углеводами, что делает её отличным выбором для утреннего приёма пищи. Изюм же добавляет не только сладость, но и полезные витамины и минералы.
Питательные вещества
В рисовой каше содержатся полезные вещества, такие как магний, фосфор и витамины группы В. Изюм является источником антиоксидантов и помогает поддерживать здоровье сердца.
Советы по приготовлению
- Используйте Arborio или другой круглый рис для создания более кремовой текстуры.
- Для разнообразия можно добавить корицу или ванилин для аромата.
- Попробуйте заменить сливочное масло на кокосовое для более экзотического вкуса.
Заключение
Рисовая каша на молоке с изюмом — это отличный способ начать день. Легкость в приготовлении и сочетание вкусов делают это блюдо универсальным для всей семьи.
Вам также может понравиться

Омлет со шпинатом на сковороде – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
16.03.2024
Творожный омлет в духовке – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
16.03.2024