Завтраки

Омлет с помидорами и луком в духовке – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово

Омлет с помидорами и луком в духовке

У каждого свой список любимых блюд. Он может меняться в зависимости от времени года, но есть и такие, которые актуальны всегда. Для меня это, конечно же, омлет. Люблю его в первую очередь за простоту. Сегодня расскажу еще один аппетитный рецепт.

Ингредиенты

  • Яйца куриные – 6 штук
  • Помидоры черри – 100 г
  • Лук репчатый – 1 штука
  • Молоко – 100 мл
  • Сливки – 1 ст.л.
  • Молотый черный перец – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Оливковое масло – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Нарежьте помидоры и очищенный от шелухи лук.

Шаг 2: Обжаривание лука

Разогрейте масло на сковороде и слегка обжарьте лук до золотистого цвета.

Шаг 3: Подготовка яичной массы

Яйца разбейте в миску, добавьте соль, молотый перец, теплое молоко и слегка взболтайте вилкой.

Шаг 4: Смешивание ингредиентов

Добавьте сливки, помидоры, жареный лук и аккуратно перемешайте.

Шаг 5: Запекание омлета

Смажьте форму маслом, выложите яично-овощную массу и запекайте 20-25 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Полезные советы

Совет 1: Выбор ингредиентов

Для более насыщенного вкуса используйте свежие помидоры и качественные яйца. Это придаст вашему омлету дополнительную сочность и аромат.

Совет 2: Альтернативы

Если у вас нет помидоров черри, можно использовать обычные помидоры, нарезая их мелкими кубиками. Также можно добавить другие овощи на ваш вкус, такие как шпинат или паприка.

Совет 3: Как подавать

Подавайте омлет с зеленью или с любимым соусом, например, с соусом из йогурта или томатным соусом, для повышения вкусовых качеств.

Пищевая ценность

Омлет с помидорами и луком это не только вкусное, но и питательное блюдо. В нем содержится достаточное количество белка из яиц, а также витамины и минералы из овощей.

Белки

Яйца обеспечивают высококачественный источник белка, который необходим для поддержания мышечной массы.

Витамины

Помидоры богаты витамином C и антиоксидантами, которые помогают улучшить общее состояние здоровья и иммунную систему.

Заключение

Приготовьте этот омлет на завтрак или ужин, он обязательно понравится всей семье! Простота рецепта и доступность ингредиентов делают его идеальным вариантом для расслабляющих кулинарных экспериментов на кухне.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *