Омлет с помидорами и луком в духовке – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Омлет с помидорами и луком в духовке
У каждого свой список любимых блюд. Он может меняться в зависимости от времени года, но есть и такие, которые актуальны всегда. Для меня это, конечно же, омлет. Люблю его в первую очередь за простоту. Сегодня расскажу еще один аппетитный рецепт.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 6 штук
- Помидоры черри – 100 г
- Лук репчатый – 1 штука
- Молоко – 100 мл
- Сливки – 1 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Оливковое масло – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Нарежьте помидоры и очищенный от шелухи лук.
Шаг 2: Обжаривание лука
Разогрейте масло на сковороде и слегка обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3: Подготовка яичной массы
Яйца разбейте в миску, добавьте соль, молотый перец, теплое молоко и слегка взболтайте вилкой.
Шаг 4: Смешивание ингредиентов
Добавьте сливки, помидоры, жареный лук и аккуратно перемешайте.
Шаг 5: Запекание омлета
Смажьте форму маслом, выложите яично-овощную массу и запекайте 20-25 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Полезные советы
Совет 1: Выбор ингредиентов
Для более насыщенного вкуса используйте свежие помидоры и качественные яйца. Это придаст вашему омлету дополнительную сочность и аромат.
Совет 2: Альтернативы
Если у вас нет помидоров черри, можно использовать обычные помидоры, нарезая их мелкими кубиками. Также можно добавить другие овощи на ваш вкус, такие как шпинат или паприка.
Совет 3: Как подавать
Подавайте омлет с зеленью или с любимым соусом, например, с соусом из йогурта или томатным соусом, для повышения вкусовых качеств.
Пищевая ценность
Омлет с помидорами и луком это не только вкусное, но и питательное блюдо. В нем содержится достаточное количество белка из яиц, а также витамины и минералы из овощей.
Белки
Яйца обеспечивают высококачественный источник белка, который необходим для поддержания мышечной массы.
Витамины
Помидоры богаты витамином C и антиоксидантами, которые помогают улучшить общее состояние здоровья и иммунную систему.
Заключение
Приготовьте этот омлет на завтрак или ужин, он обязательно понравится всей семье! Простота рецепта и доступность ингредиентов делают его идеальным вариантом для расслабляющих кулинарных экспериментов на кухне.
Вам также может понравиться

Гречка с острой курицей и тыквой
18.03.2024
Дунганский лагман – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
17.03.2024