Пшенная каша с тушенкой — сытное и быстрое блюдо

Рецепт понравится даже тем, кто на кухне хозяйничает впервые. Пшенная каша с тушенкой — это универсальное блюдо, которое готовится быстро и очень просто. Подавайте его с овощным салатом, солениями или квашеной капустой.

Ингредиенты

• Пшено – 400 г
• Тушенка – 250 г
• Морковь – 1 штука
• Лук – 2 штуки
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Специи и приправы – по вкусу
• Соль – 1 ч.л.
• Вода – 800 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовка ингредиентов

Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Морковь натрите на терке.

Обжарка овощей

Тушенку выложите в миску и разомните вилкой. Обжарьте лук с морковью на растительном масле до мягкости.

Добавление тушенки и специй

Добавьте тушенку, специи и обжаривайте еще 10 минут.

Приготовление пшенной каши

Всыпьте промытое пшено, посолите и влейте горячую воду. Варите пшенную кашу с тушенкой на минимальном огне 20 минут.

Советы по приготовлению

Для улучшения вкуса можете добавить лавровый лист или черный перец в процессе варки. Это добавит новое звучание привычному блюду.

Подача

Пшенную кашу с тушенкой лучше всего подавать горячей. Её можно украсить свежей зеленью, такой как укроп или петрушка. Также на гарнир отлично подойдут соленья или квашеная капуста, которые добавят пикантности.

Хранение

Приготовленную пшенную кашу с тушенкой можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 3-х дней. Разогревайте порции перед подачей на стол.