Завтраки

Греческий омлет – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово

Греческий омлет: вкусный и простой рецепт

Сложно представить более базовое блюдо, чем омлет, так что не удивительно, что свои вариации его приготовления есть во всем мире. Сегодня хочу поделиться рецептом греческого омлета, который впервые попробовала в отпуске и с тех пор регулярно готовлю дома.

Ингредиенты

  • Яйца куриные – 4 штуки
  • Сливки – 2-3 ст.л.
  • Фета – 120 г
  • Помидоры черри – 2-3 штуки
  • Зелень – 1 горсть
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • Томатный соус – 1 ст.л.
  • Оливки – 1 горсть

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления убедитесь, что все ингредиенты под рукой. Взбейте венчиком яйца, сливки, томатный соус и специи. Добавьте нарезанные оливки, что придаст омлету неповторимый вкус.

Шаг 2: Обжарка омлета

Разогрейте сковородку на среднем огне. Вылейте омлет на сковородку и выложите сверху кружочки помидоров черри. Обжарьте омлет с одной стороны до золотистой корочки.

Шаг 3: Завершение приготовления

Когда омлет подрумянится, осторожно переверните его с помощью лопатки. Сразу посыпьте измельченной фетой и зеленью, чтобы они успели немного расплавиться и добавить аромат.

Подача

Подавайте греческий омлет горячим, украсив дополнительной зеленью и оливками по желанию. Этот омлет можно подавать как на завтрак, так и как легкий обед или ужин. Он прекрасно сочетается с свежим хлебом и салатом.

Советы по приготовлению греческого омлета

Выбор ингредиентов

Для достижения лучшего вкуса выбирайте свежие ингредиенты. Фета может быть заменена на другие сорта сыра, такие как моцарелла или козий сыр, в зависимости от ваших предпочтений.

Добавление овощей

Вы также можете экспериментировать с другими овощами, такими как шпинат, красный перец или цуккини. Это не только увеличит питательную ценность блюда, но и обогатит его вкус.

Пищевая ценность греческого омлета

Греческий омлет – это не только вкусное, но и полезное блюдо. Он богато белками благодаря яйцам и полезным жирам из оливок и сыра фета. С добавлением свежих овощей, таких как помидоры и зелень, он становится отличным источником витаминов и минералов.

Калорийность

Средняя калорийность порции греческого омлета составляет около 300-350 калорий, что делает его подходящим вариантом для тех, кто следит за своим питанием.

Заключение

Попробуйте этот простой и вкусный рецепт греческого омлета, и подарите себе незабываемые моменты наслаждения вкусом и ароматом греческой кухни.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *